Schnittkäse 45% F.i.T.

Der Zillertaler BIO ist ein herzhaft g´schmackiger Schnittkäse hergestellt aus reinster Heumilch. Während der 8-wöchigen Reifezeit wird der Zillertaler mit großer Sorgfalt und speziellen Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er seinen unverkennbaren Geschmack und sein spezielles Aroma. Er ist laktosefrei und bei jedem Anlass ein Genuss!

Einheit:
Stange
Gewicht:
ca. 2,6 kg
Geschmack:
leicht herb-säuerlich, pikant, mit feinem Rotschmierecharakter
Laktosefrei:
ja
Rohstoff:
pasteurisierte Bio-Milch (Heumilch g.t.S.)
Lab:
mikrobieller Labaustauschstoff
Reifung:
Naturrinde (Rotkultur) | Rinde essbar
Affiniert:
nein

weitere Einheiten

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    Stück

    ca. 0,25 kg

     

    Angaben je 100g 
    Brennwert 1552 kJ / 374 kcal
    Fett¹ 30 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 18 g
    Kohlenhydrate 0 g
    - davon Zucker² 0 g
    Eiweiß 26 g
    Salz 1,5 g
    Ballaststoffe 0 g

    ¹ Fütterungsbedingt saisonale Schwankungen im Fettsäurespektrum
    ² Laktosefrei bei einem Zuckergehalt von < 0,01 g

    REZEPTE
    MIT KÄSE

    GESCHENKS-
    IDEE

    UNSERE ZERTIFIKATE GARANTIEREN

    höchste Qualität

    • Ama Bio Siegel
    • Ama Genuss Region
    • Bio Austria
    • Garantiert Traditionelle Spezialitaet
    • Heumilch
    • Kuhwohl
    • Ohne Gen Technik
    • Landwirtschaftliches Weltkulturerbe

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      Zillertaler
      Heumilch Sennerei 

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      Sennereistraße 2
      6263 Fügen
      Zillertal | Tirol

       

       

       

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