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Stück
ca. 0,25 kg
| Angaben je 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1606 kJ / 387 kcal |
| Fett¹ | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker² | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
¹ Fütterungsbedingt saisonale Schwankungen im Fettsäurespektrum
² Laktosefrei bei einem Zuckergehalt von < 0,01 g
