Produkte

Todos os nossos produtos são feitos do mais puro leite de feno. O leite de feno não é sem razão chamado o leite mais original.

Porque, tão perto da natureza e da tradição, nenhum leite é produzido. O leite vem exclusivamente de agricultores da nossa região. Os funcionários da 8 em produção garantem o refinamento do leite de acordo com uma tradição antiga. Todos os nossos produtos são feitos com muito carinho e amor.

Qualidade tem um papel importante na produção com a gente. todo o caminho do leite é acompanhada por controlos de qualidade inúmeras: o agricultor, quando a recolha de leite, à entrada de leite e com todos os outros ingredientes, várias vezes durante o processamento, o fabrico de queijo, durante o parto e nas amostras de referência de laboratório, após o durabilidade. Muito além dos requisitos legais - como a estrita lei austríaca Alimentos (LMR), o selo AMA de diretrizes de aprovação que os regulamentos de higiene da UE, os bio-controles, etc. - também, estar conosco em um testes base voluntária após HACCP abordagem e FSCC22000 realizada.