História
O Sennereigenossenschaft foi adicionado em 27. Maio 1934 fundada por membros 29 / agricultores, Emmentaler pães e manteiga foram produzidos. Então vamos celebrar 2019 nossa Aniversário 85.
A leiteria de leite de feno Zillertal é uma cooperativa que atualmente consiste em aprox. Membros 270 lá. A entrega anual de leite é de cerca de 14,5 milhões de kg de leite, Assim, a leiteria de leite de feno Zillertal é o maior processador de leite tirolês nas mãos dos fazendeiros. Atualmente são 30 pessoas ocupadas.
Na área de captação da leiteria estão os municípios Fügen, Fügenberg, Montanhas, Vermelho, Bruck, Aschau, Kaltenbach, Stumm, Gerlos and Hart, O leite entregue é o leite de feno sem silagem e, em parte, também o leite orgânico, que é um fator essencial para a alta qualidade dos produtos produzidos.
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