Der Chillige

Heumilch Tirol / Der Chillige

Der Chillige

Der „Chillige“ ist ein cremig feiner Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter Heumilch und mit geschroteten Chilis affiniert.
Dies verleiht ihm seinen cremig scharfen Chili Geschmack.

The ‚Chillige‘ is a creamy fine sliced cheese, made from pasteurized hay milk
and with crushed chilli.
This gives it its creamy sharp chilli flavor.

Le „ Chillige „ est un fromage en tranches crémeux et délicat, fabriqué à partir de lait de foin pasteurisé et affiné au piment moulu, ce qui lui confère un arôme piquant et une texture crémeuse.