Der „Chillige“ ist ein cremig feiner Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter Heumilch und mit geschroteten Chilis affiniert.
Dies verleiht ihm seinen cremig scharfen Chili Geschmack.
The ‚Chillige‘ is a creamy fine sliced cheese, made from pasteurized hay milk
and with crushed chilli.
This gives it its creamy sharp chilli flavor.
Le „ Chillige „ est un fromage en tranches crémeux et délicat, fabriqué à partir de lait de foin pasteurisé et affiné au piment moulu, ce qui lui confère un arôme piquant et une texture crémeuse.