Jaus´nkas

Heumilch Tirol / Jaus´nkas

Jaus´nkas

Dieser Käse punktet durch seine Frische und Ursprünglichkeit. Im Duft stellen Sauerrahm, Joghurt und Blumenwiese die Verbindung zum milchigen Rohstoff her. Auch am Gaumen erfreuen ähnlich frische Aromen, eingebunden in einen geschmeidig-schmelzigen Teig.

This cheese scores with its freshness and originality. In the aroma, one detects sour cream, yoghurt and meadow flowers that constitute the milky raw ingredients. On the palate, one experiences similar fresh aromas, integrated into a supple-melting dough.

Ce fromage se distingue par sa fraîcheur et son originalité. Ses parfums de crème acidulée, de yaourt et de fleurs des champs enrichissent sa matière première laiteuse. En bouche aussi, ces arômes frais se révèlent présents dans une pâte souple et fondante.