Alpentilsiter

Alpentilsiter

Der Zillertaler Alpentilsiter ist vollmundig und zart schmelzend am Gaumen. Er schmeckt ideal zur Jause und ist vielfältig verwendbar zum Verfeinern von Speisen bis zum Überbacken. Den feinen, pikanten Geschmack erhält der Käse durch die spezielle Pflege mit Rotschmiere. Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch.

The Zillertal Alpine Tilsiter is full-bodied and delicately melts on the palate. It is ideal for snacking and can be used for a wide variety of dishes. The fine, spicy taste is obtained by special treatment with red smear. Semi-hard cut cheese made from pasteurized hay milk.

Le Zillertal Alpentilsiter est un fromage corsé qui fond délicatement en bouche. Idéal en tant qu’entremet, il peut être utilisé pour agrémenter une grande variété de plats et pour le gratin. Son goût fin et épicé est obtenu grâce au soin spécial avec lequel il est enrobé de cire rouge. Fromage de coupe au lait de foin pasteurisé.