証明書

品質に耐える

当社の製品は最高の品質基準を満たしていることを証明しています。

Zillertal干し草乳製品工場は、以下の認証を受けています。

最も純粋な干し草のミルクのみを使用しています。干し草のミルクは、サイレージが与えられていないことを意味します。夏には、牛は牧草地から新鮮な飼料、つまりさまざまな種類の草やハーブを受け取ります。冬には、牛は干し草とミネラル豊富な食事だけを与えられます。この自然な摂食は、干し草のミルクに比類のない豊かで豊かな味を与えます。

GMOフリー

1.1.2010以来、独立した検査機関によって、Zillertal干し草乳製品から100％までの乳汁に遺伝子工学がないことが確認されています。「管理されたGMOフリー」と表示された食品は、遺伝子組み換え生物からなるものでも、含まれているものでもありません。それらの製造およびそれらの添加剤（例えば、ビタミン、酵素、香味料）の製造において、遺伝子工学的方法は使用され得ない。動物向け製品の場合、飼料もGMOによって管理されなければなりません。独立機関による厳格かつ定期的な管理は、表示に不可欠です。私たちの牛乳と私たちの製品の生産は検査機関によって定期的にチェックされています：ビコチロル。

略歴

Zillertal干し草乳製品は最大のZillertal有機乳加工業者です。約1,8 100万kgの牛乳が有機チーズに加工されています。有機牛乳は特別に管理された農場によって供給され、100％GMOフリーで、厳格な畜産業の基準、厳格な自主管理、特別で自然な味の経験を保証しています。

山からの有機性

彼の家を愛する人はあなたを守ります。そのため、私たちは持続可能な有機農業による地域の食糧に取り組んでいます。

品質保証

Zillertal Heumilch乳製品の製造では、品質が最も重要です。牛乳の全経路には、数え切れないほどの品質管理が伴います。農家で、牛乳の収集中、牛乳を受け取ったとき、および他のすべての成分について、処理中、チーズ製造中、配達中、および実験室で、有効期限後の保持サンプル耐久性。厳格なオーストリア食品法（LMR）、AMA品質シールガイドライン、EU衛生規制、有機的管理などの法的規定をはるかに超えて、HACCPに従って自主的にテストを実施しています。コンセプトとFSCC22000。

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