Prodotti

Tutti i nostri prodotti sono fatti con il latte di fieno più puro. Il latte di fieno non è senza motivo chiamato il latte più originale.

Perché vicino alla natura e alla tradizione altrimenti non viene prodotto latte. Il latte proviene esclusivamente da agricoltori della nostra regione. dipendenti 8 nella produzione assicurano la trasformazione del latte nella vecchia tradizione. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con grande cura e amore.

La qualità gioca il ruolo più importante nella nostra produzione. L'intero percorso del latte è accompagnato da innumerevoli controlli di qualità: l'agricoltore, quando la raccolta del latte, all'ingresso del latte e con tutti gli altri ingredienti, più volte durante la lavorazione, la caseificazione, durante il parto e nei campioni di riferimento di laboratorio dopo la durata. Ben oltre i requisiti di legge - come la rigorosa legge austriaca alimentare (LMR), il sigillo AMA di linee guida di approvazione che norme igieniche dell'UE, i bio-controlli, ecc - Inoltre, essere con noi su una base volontaria test di base dopo l'HACCP Concetto e FSCC22000.