Historia

En el cambio de tiempo

El Sennereigenossenschaft se añadió en 27. Mayo 1934 fundado por miembros de 29 / agricultores, Se produjeron panes y mantequilla de emmental. Así que celebremos 2019 nuestro Aniversario 85.

La lechería de heno Zillertal es una cooperativa que actualmente consta de aprox. Miembros de 270 allí. La entrega anual de leche se trata de 14,5 millones de kg de leche., Por lo tanto, la lechería de heno Zillertal es el procesador de leche tirolés más grande en manos de granjas. Actualmente son 30 personas ocupadas.

En la zona de captación de la lechería se encuentran los municipios. Fügen, Fügenberg, Uderns, Ried, Bruck, Aschau, Kaltenbach, Stumm, Gerlos y Hart, La leche suministrada es leche de heno sin ensilado y en parte también leche orgánica, que es un factor esencial para la alta calidad de los productos producidos.