المنتجات

تصنع جميع منتجاتنا من أنقى حليب القش. حليب القش ليس بدون سبب يسمى الحليب الأكثر الأصلي.

لأنه قريب من الطبيعة والتقاليد ، لا يتم إنتاج أي لبن. يأتي الحليب حصريًا من المزارعين من منطقتنا. يضمن موظفو 8 في الإنتاج صقل الحليب وفقًا للتقاليد القديمة. تصنع جميع منتجاتنا بعناية فائقة والحب.

الجودة تلعب أهم دور في إنتاجنا. ويرافق المسار الكامل للحليب ضوابط جودة لا حصر لها: في المزارع ، في جمع الحليب ، عند مدخل الحليب وجميع المكونات الأخرى ، عدة مرات أثناء المعالجة ، أثناء صنع الجبن ، في التسليم وفي المختبر عينات الاختبار بعد انتهاء المتانة. أبعد من الأحكام القانونية - مثل قانون الغذاء النمساوي الصارم (LMR) ، وختم AMA لتوجيهات الموافقة ، وقواعد النظافة في الاتحاد الأوروبي ، والضوابط الحيوية ، وما إلى ذلك - نحن نقوم طوعًا بإجراء اختبارات وفقًا لنظام تحليل المخاطر HACCP المفهوم و FSCC22000.